Novinky
23.2.2017
Akce léto 2017 (od 1.4. do 31.6.)

Při realizaci a školení restaurace sleva na veškeré vybavení 10%.

31.12.2016
Zakončení roku

Úspěšné zakončení roku a jak jinak než s pizza show. Foto zde

19.11.2014
For Gastro Praha 2014

V termínu 25.-27.9.2014 se koná již 4. veletrh For Gastro v Praze. Ani letos tam nebudeme chybět.

1.9.2014
Propagační a reklamní akce

Tento víkend jsme se zúčastnili propagační a reklamní akce v Horském hotelu Rokytenka.

9.6.2014
Frymburské slavnosti Lipno

14.-15.6.2014 se konají Frymburské slavnosti Lipno, kde náš tým předvede pizza show a pizza freestyle.

Bezlepková pizza

V posledních letech vzrůstá poptávka po tomto druhu pizzy, tak i my se snažíme vyhovět tomuto požadavku. Kurz probíhá ve Vašich prostorách pizzerie, nezáleží na počtu školených osob.

ROZSAH: individuální, minimálně 2 dny
CENA: 7.000,- Kč/den, pizzerie získá certifikát o absolvování kurzu bezlepkové pizzy

Obsah kurzu

  • původ bezlepkové pizzy
  • volba vhodných surovin na výrobu pizzy
  • hygienické zásady přípravy
  • správné podávání
  • technika pečení

Kurz je zakončen písemnou a praktickou zkouškou.