Novinky
23.2.2017
Akce léto 2017 (od 1.4. do 31.6.)

Při realizaci a školení restaurace sleva na veškeré vybavení 10%.

31.12.2016
Zakončení roku

Úspěšné zakončení roku a jak jinak než s pizza show. Foto zde

19.11.2014
For Gastro Praha 2014

V termínu 25.-27.9.2014 se koná již 4. veletrh For Gastro v Praze. Ani letos tam nebudeme chybět.

1.9.2014
Propagační a reklamní akce

Tento víkend jsme se zúčastnili propagační a reklamní akce v Horském hotelu Rokytenka.

9.6.2014
Frymburské slavnosti Lipno

14.-15.6.2014 se konají Frymburské slavnosti Lipno, kde náš tým předvede pizza show a pizza freestyle.

Pizza školení

Kvalita pizzy je po našich zkušenostech v mnoha pizzeriích podprůměrná, s čímž souvisí prvopočátečně nevhodné podnebí pro pěstování obilí v České republice, což má za následek špatnou kvalitu české mouky. V našich kurzech vám rádi ukážeme, že toto nemusí platit pro vaši pizzerii a uděláme z vás skutečné mistry svého oboru.

Chcete mít nejlepší pizzu ve městě z opravdu kvalitního těsta? Křupavé okraje, tenké těsto a ty nejvybranější suroviny? Pak jste na těchto stránkách správně.

 

 V každém vámi zvoleném kurzu vás navíc seznámíme s novinkou Italské gastronomie PINSA ROMANA. Její hlavní charakteristikou je zdravější, chutnější, křupavější a nadýchanější těsto. Její tajemství spočívá ve speciální směsi mouky (rýžová, sójová a pšeničná) a v dlouhé době kynutí těsta.

POSKYTUJEME BEZPLATNOU NEZÁVAZNOU KONZULTACI VE VAŠÍ RESTAURACI/PIZZERII.

Nabídka pizza kurzů

1. Začátečník
2. Pokročilá úroveň
3. Školení pizzerií
4. Skupinové školení pro školy
5. Workshopy
6. Freestyle pizza
7. Bezlepková pizza
8. Reklamní a propagační italská freestyle show
9. Kurz na čerstvé těstoviny a noky