Novinky
23.2.2017
Akce léto 2017 (od 1.4. do 31.6.)

Při realizaci a školení restaurace sleva na veškeré vybavení 10%.

31.12.2016
Zakončení roku

Úspěšné zakončení roku a jak jinak než s pizza show. Foto zde

19.11.2014
For Gastro Praha 2014

V termínu 25.-27.9.2014 se koná již 4. veletrh For Gastro v Praze. Ani letos tam nebudeme chybět.

1.9.2014
Propagační a reklamní akce

Tento víkend jsme se zúčastnili propagační a reklamní akce v Horském hotelu Rokytenka.

9.6.2014
Frymburské slavnosti Lipno

14.-15.6.2014 se konají Frymburské slavnosti Lipno, kde náš tým předvede pizza show a pizza freestyle.

Pizza stolování aneb jak jíst pizzu

Pečená kuřecí stehýnka se jí většinou rukama, výjimku tvoří luxusní restaurace, kde použijeme příbor. Na sushi se používají hůlky. Ale jak je to s pizzou? Má se jíst elegantně s příborem nebo pohodlně rukama?

Pizza: příbor vs. ruce

Cesty jsou dvě. Italové u své pravé pizzy příbor neuznávají a říkají, že se má jíst rukama, kdy se začíná od tenkého středu a pokračuje se až ke křupavým okrajům. Tento způsob je nejčastější a nejednoduší. Rukama můžete jíst pizzu téměř všude. Výjimku tvoří luxusní restaurace, kde společenská etiketa doporučuje pizzu (stejně jako kuřecí stehna) jíst příborem.

Pizza se má strávníkům podávat horká a rozkrájená na úhledné trojúhelníky od kraje do kraje. Traduje se, že s prvním soustem by si měl člověk spálit patro, aby na chuť pizzy dlouho vzpomínal.

A jaký nápoj k pizze pít?

Nic určitě nezkazíte italským vínem. A když zrovna nemáte na výběr italské, doporučujeme sáhnout po červeném a sušším. Jste pivaři? Při neformálním setkání se k pizze hodí i oblíbené pivo. Ti, co nevyhledávají alkohol, jistě ocení jemně ochucenou vodu a dále téměř vše podle chuti – pizza nepatří mezi typická slavnostní jídla, proto ve výběru nápojů není žádné tabu.

Už víte o pizze a stolování vše? Ne?! Kontaktujte nás nebo rovnou navštivte naše pizza kurzy! Rádi vám poradíme!