Novinky
23.2.2017
Akce léto 2017 (od 1.4. do 31.6.)

Při realizaci a školení restaurace sleva na veškeré vybavení 10%.

31.12.2016
Zakončení roku

Úspěšné zakončení roku a jak jinak než s pizza show. Foto zde

19.11.2014
For Gastro Praha 2014

V termínu 25.-27.9.2014 se koná již 4. veletrh For Gastro v Praze. Ani letos tam nebudeme chybět.

1.9.2014
Propagační a reklamní akce

Tento víkend jsme se zúčastnili propagační a reklamní akce v Horském hotelu Rokytenka.

9.6.2014
Frymburské slavnosti Lipno

14.-15.6.2014 se konají Frymburské slavnosti Lipno, kde náš tým předvede pizza show a pizza freestyle.

Kurz na čerstvé těstoviny a noky

Naše společnost se dále zabývá školením čerstvých těstovin, jak ruční tak strojové výroby. V tomto kurzu Vás seznámíme s kvalitní italskou moukou, která je vyrobena z tvrdozrnné pšenice, jejíž použítí je zejména na výrobu těch nejkvalitnějších těstovin. Kurz probíhá v prostorách Vaší provozovny.

ROZSAH: individuální, minimálně 1 den
CENA: 7.000,- Kč/den

Obsah kurzu

  • seznámení s vhodnými surovinami
  • správná příprava těsta na různé druhy těstovin
  • volba vhodného vybavení (ruční/strojová výroba)
  • uchování, servírování a podávání pasty

Restaurace získává osvědčení MAESTRO DI PASTA